今回は、ハワイ島旅行でカイルアコナにある宿泊施設、コナ・コースト・リゾートに初めて宿泊する人に伝えたい情報です。

私は、2019年8月に5歳児、1歳児、妻の4人でこの施設に宿泊しました。小さい子連れだったので、部屋のキッチンで料理を作って部屋で食べる食事の仕方を何度もしました。

そのうち、手軽に作れたランチの例をその材料費と共にご紹介します。

宿泊した部屋のキッチン環境

今回、私たち家族がコナ・コースト・リゾートで滞在した部屋タイプは、2ベッドルームでした。この部屋タイプには、大きな冷蔵庫、5口のIHのコンロ、食洗機、シンクなどがあるフルキッチンがありました。

次の写真は、リビングからそのキッチンのある一角を撮影した様子です。左側奥がそのキッチンのあるところです。またその手前の椅子が並んでいるところが食事ができるダイニングテーブルです。

また、次の写真が、そのキッチンにあったIHのコンロの様子です。

当然ながら、キッチンには鍋や包丁など調理器具や食器も完備されていました。またリビングには大きなダイニングテーブルがありました。

そのため、材料さえ用意できれば、自分で料理を作って、部屋で食事をすることができました。

近所のスーパーで5ドルちょっとでパスタの材料が手に入る

コナ・コースト・リゾートから車で2、3分の距離には、KTAスーパー・ストアというスーパーマーケットがあります。つまり、部屋で食事をするための材料を買うのも、気軽に行える環境でした。

そのスーパーで売っている食材のうち、手抜き料理として、手軽に作れたランチとして、パスタがありました。具体的には、乾燥したパスタと出来合いのパスタソースを購入し、パスタを茹でて混ぜるだけ、という料理の仕方です。

次の写真のようにKTAスーパーには、様々な種類のパスタが売られていました。

そのうち、実際に私が購入したものとして、蝶ネクタイ型のパスタ(DAV BOW TIES、税抜き2ドル)と、Barillaのパスタ用のトマトソース(税抜き2.99ドル)がありました。合わせて税込5.2ドルとなる計算です。

茹でて混ぜるだけなので簡単に作れる

この記事のトップの写真は、その蝶ネクタイ型のパスタを、私が滞在した部屋のキッチンのコンロで茹でている様子です。

このように鍋で茹でたパスタに、出来合いのパスタソースを混ぜるだけなので、本当に手軽に作ることができました。

その味の感想として、「出来合いのソースを使ったな」という印象ではありましたが、それほど悪いとも思いませんでした。

また部屋で手軽に作れて、ボリュームもあり、5ドルちょっとで家族4人分のランチになりました。特にトマトソースに関しては、1回で使いきれない量だったので、この旅行中、違うパスタを使って同じような料理に作るのに使えました。

材料の準備の手間も考慮した上で料理を作る手軽さと、この経済的なメリットを考えると、このパスタを作るランチは、コナ・コースト・リゾート滞在中のナイスなランチの仕方と感じました。