今回は、ハワイ旅行中にする外食先で、グルテンフリーの料理に対応した飲食店を探している人に伝えたい情報です。
具体的には、ハワイでのグルテンフリー対応の飲食店の探し方をご紹介します。
OpenTableで探す
ハワイで、グルテンフリーの料理を食べられる飲食店の探し方として、レストラン予約サイトのOpenTableを利用する方法があります。
次のリンク先は、OpenTableに加盟しているハワイの飲食店のうち、グルテンフリーの料理に対応している飲食店の一覧です。
OpenTable: Gluten Free Dining – ハワイ
上のリンク先で表示される飲食店の説明文を見ると、英語となりますが、そのレストランがどのようにグルテンフリーに対応しているかが書いてあります。例えば、Hula Grill – Waikikiであれば、「We offer Gluten Free menu options from Appetizer to Dessert!」とあり、前菜からデザートまで対応していることがわかります。
また、上の一覧は、ハワイ州全体の島が検索対象となっている点にご注意ください。オアフ島を訪れる場合は、上の一覧からさらにオアフ島に絞って探すと良いです。
Yelpで探す
ハワイでのグルテンフリー対応の飲食店の探し方として、アメリカ発のクチコミ共有サイト、Yelpを利用する方法もあります。
例えば、次のリンク先は、ホノルル周辺の飲食店のうち、グルテンフリーと思われる、飲食店の一覧です。
OpenTableと違い、Yelpの検索結果は、その店にちゃんとグルテンフリー対応のメニューがあるとは、限らない点にご注意ください。
と言うのも、この一覧は、あくまで、その店に対するYelpユーザーの口コミの中に、「Gluten-Free」や「gluten free」と言うキーワードが含まれただけのものだからです。
口コミが間違っている可能性はあります。また、「この店にグルテンフリーの選択肢があればよかったのに」のような口コミがヒットしている可能性もあります。なので、その口コミをちゃんと読んで判断する必要があります。
Honolulu Magazineのウェブサイトの記事で探す
また、ハワイのグルテンフリー対応の飲食店の探し方として、Honolulu Magazineの記事で探す方法もあります。Honolulu Magazineは、ハワイで最も歴史ある地元メディアの1つで、ハワイの飲食店情報に関しても、たくさんの情報を発信しています。
その記事として、「ハワイのグルテンフリー対応の飲食店」のような企画があり、その記事が参考になります。例えば、次のような記事があります。
19 Gluten-Free Friendly Restaurants in Honolulu, Hawaii
上の記事は、ホノルル内にあるグルテンフリー対応の飲食店19店舗を紹介する記事です。
ただHonolulu Magazineの記事で飲食店を探す時は、その情報が古くなっていないか確認が必要です。と言うのも、ハワイの飲食店の移り変わりは本当に早いからです。なので、記事に紹介されているお店が、閉業している可能性があります。
なので、記事内に行きたいお店があったら、上のYelpでその店の情報を調べ、ちゃんと営業しているかを調べておくと良いです。
また、次のリンクから、Honolulu Magazineのウェブサイトで「gluten free」のキーワードを含む記事を探せます。
Honolulu Magazineのウェブサイトで「gluten free」を含む記事を探す
Whole Foodsのサラダバーを利用する
また、ハワイのグルテンフリー対応飲食店の探し方として、Whole Foodsのサラダバーを利用する方法があります。
WholeFoodsは、オーガニックな素材にこだわったスーパーです。ワイキキ近くでは、車で10分ちょっとの距離にあるカハラモール内に店舗があります。
この店の中には、ホテルのビュッフェのようなスタイルで料理を選び、重さの量り売りで料理を買えるサラダバーがあります。サラダバーと言いつつ、ハムや肉料理などもあり、その選び方次第で、ちゃんとした食事になります。
また、自分で料理を選べるので、グルテンフリーな料理を選ぶことで、それが実現できます。買った料理は、持ち帰って宿泊先の部屋で食べるのも良いです。一方、この店の外には、オープンテラスのテーブル席があり、そこで食べて帰ることもできます。
ベトナム料理店を利用する
最後に、ハワイに多いベトナム料理店を利用するのも、グルテンフリーの料理に期待できる飲食店の探し方として有効です。
ハワイには、本当にベトナム料理店が多く、ワイキキ周辺だけでも、10店舗以上あります。その事実は、次のリンクから、Yelpの検索結果を見るとわかります。
ベトナム料理は、小麦ではなく、米粉を使った料理が多いです。例えば、米粉を使った麺のフォーであったり、米粉の春巻きがあります。また、米粉以外でも、パパイヤのサラダなど、小麦を使わない料理もあります。つまり、グルテンフリーのメニューに期待しやすいのが、ベトナム料理店と言うわけです。
ただ、そのベトナム料理店で使っている素材が、絶対に米粉だけで作っているかは、確かめてみないとわかりません。場合によっては、小麦を使ったり、混ぜたりしている可能性はあります。その点にはご注意ください。