今回は、ハワイ旅行中に利用する飲食店を探している人へのお役立ち情報として、ハワイでの新し目の人気飲食店の探し方をご紹介します。
で、ご紹介するのは、どちからか言えば、ハワイのローカル向けの飲食店となります。そのため、初ハワイで英語が苦手な人が訪れる店としては、正直なところハードルが高い店となります。
一方で、ローカル向けの店は、ワイキキの観光客向けの店と比較し、リーズナブルな価格でボリュームが多い料理を楽しめる、という特徴があります。そして、その料理が自分の好みに合えば言うことなしの店となるんですね。
その一方で。ローカルに人気の店の料理が、一般的な日本人の好みに合わないこともあります。その点を知った上で利用するのがオススメです。
ハワイでの新しい目の人気飲食店の探し方
それでは、早速始めましょう。ハワイでの新しい目の人気飲食店の探し方ですが、簡単です。その方法ですが、Honolulu Magazineのウェブサイトで「First Look」というキーワードで検索するだけです。
ちなみに、次のリンクをクリックすると、その検索結果の一覧が見られます。
Honolulu Magazineのウェブサイトで「First Look」で検索する
で、このリンク先の検索結果において、「First Look:」と始まる記事を見つけてください。例えば、これを書いている現在では、そのような記事として次の記事があります。
「First Look:」で始まる記事の例
このような感じで、「Fisrt Look:お店の名前」となっている記事が見つかるんですね。で、そのお店の名前の店が、ハワイでの新しい目の人気飲食店というわけです。
全部英語の記事となりますが、記事中に料理の写真が掲載されています。なので、英語が苦手でも、どのような料理が食べられる店かどうかはわかります。
ちなみに、上の検索結果の一覧を「Relevancy」順に並べ替えると、「First Look:」で始まる記事を見つけやすいです。ですが、その順に並べた場合は、その結果が時系列に並ばないんですね。つまり、ちょっと古い記事も出てきます。
なので、新しい店を探したければ、元々の並び順である「Date Published」順がオススメです。ちなみに、パソコン版のサイズで、この検索結果を見ると、それぞれの記事に「Relevancy ○%」とキーワードとの関連性が表示されます。それが、「100%」の記事が、Fisrt Lookで始まる記事となっているはずです。
つまり、パソコン版のサイズで見ると、目的の記事が探しやすいということです。
Honolulu MagazineのFirst Lookシリーズの記事とは何か
で、この「Honolulu MagazineのFirst Lookシリーズの記事」について補足します。
まず、Honolulu Magazineですが、ハワイで最も歴史のある雑誌・情報メディアと言えます。で、Honolulu Magazineが公開するする飲食店情報といえば、Hale ‘Aina Awardsが有名です。
これは、Honolulu Magazineの読者の人気投票で決める、ハワイの人気レストラン・ランンキングです。このランキングを見ると、つまりハワイでローカルに人気の店がわかるわけですね。
で。このようなハワイで権威のあるレストランランキングを主催しているメディアのライターが、最近話題の飲食店を取材して、その第一印象を紹介しているのが、First Lookシリーズの記事なんですね。
つまり、ハワイの新し目の人気飲食店を紹介している記事となっているわけです。で、新し目の店なので、Fisrt Lookシリーズの記事で紹介されたばかりの頃は、日本のメディアでも紹介されていない店がほとんどです。
そのため、日本人好みの料理を出す店かどうかは、何とも判別がつきません。ですが、少なくとも地元の人気店ではあるので、大きく外すこともないはずです。
yelp上でも人気店なことがうかがえる
で、上では、この記事を書いている現在、First Lookシリーズの記事で紹介された店の例として、Chick & Meck、Juicy Brew Kaimukī、Mahina & Sun’sの3店舗をご紹介しています。
それぞれが、アメリカ最大の口コミサイトyelp上でどのような評価を受けているかを調べてみましょう。次のリンクから、それが確認できます。
で、yelpでそれぞれのお店を見てみると、yelp上の評価はこれを書いている現在は、すべて5点満点中4点以上の評価となっています。もっとも、現時点ではどれも新しいお店のため、レビュー数が少ないです。
それで平均点が高めになっているという側面はありますが、それでも10件以上レビューは付いているんですね。それで、4点以上の評価となっているのは、「期待できそう」と言えますね。
このように、Fisrt Lookシリーズの記事で紹介された飲食店は、その時点でyelp上でも人気店となっていることがわかります。